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「マツコの知らない世界」端野一郎が酸辣湯麺パトロールで648軒!

端野一郎

「マツコの知らない世界」で端野一郎さんが登場し、酸辣湯麺(サンラータン麺)パトロールの話をしてくれます。

端野一郎さんはサンラータン麺に人生を捧げたサラリーマンです。

日々、酸辣湯麺パトロールでサンラータンメン屋さんを巡り、その数何と648軒!!(2020年11月21日現在)

今回は、酸辣湯麺パトロールで常に新しい味を求める端野一郎についてリサーチしてみました!

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「マツコの知らない世界」で端野一郎が酸辣湯麺を熱弁

端野一郎さんは現在、会社員の傍ら酸辣湯麺パトロールを行っているようですね!

端野一郎のプロフィール

名前:端野一郎(はしの いちろう)

生年月日:1976年大阪生まれ(44歳)

勤務会社:OpenStreet株式会社

職務:CS部門の責任者として効率化や満足度向上

好きな食べ物:サンラータン麺

趣味:フェス巡り、バンド活動、レコード収集、DJ

端野一郎さんは、音楽が趣味で学生時代はインディーズバンドとして活動していたとか!

気になる人はこちらの記事もチェック⇩

端野一郎の画像
マツコの知らない世界 サンラータン麺端野一郎はロック好きだった?「マツコの知らない世界」でサンラータン麺について熱弁する端野一郎さん。 これまで646種類ものサンラータン麺を食べてきて、サンラータン麺を知り尽くし、サンラータン麺を「国民食にしたい」と意気込む端野一郎さん。 サンラータン麺にそこまで熱い思いを寄せる端野一郎さんですが、実は大のロックンロールファンだったのはご存知だったでしょうか? 端野一郎さんはただのロックロールファンではなく、インディーズバンドでの活動経験もある本物のロックンローラーです。 さらに調べていくうちに、端野一郎さんのサンラータン麺とロックの意外な共通点も見えてきました! サンラータン麺端野一郎さんの意外な一面に迫っていきます!...
玉木幸愛
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端野一郎

「マツコの知らない世界」端野一郎が語るサンラータン麺の魅力とは!?

サンラータン麺については詳しく知らない人がほとんどではないのでしょうか?

サンラータン麺の魅力にはどんなものがあるのでしょうか?

サンラータン麺

サンラータン麺は日本発祥?

サンラータン麺は中国の食べ物と思われている方が多いと思いますが、実は日本が発祥なのです。

酸辣湯(サンラータン、スーラータン)は、中華料理(四川料理・湖南料理)のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。

日本では茹でた麺を加えて(酸辣湯麺として)食べることもある。

引用元:Wikipedia

酸辣湯は中華料理で、酸辣湯麺は日本料理となっているんですね!

サンラータン麺発祥の店

サンラータン麺発祥の店は赤坂にあります。

営林

赤坂の繁華街「みすじ通り」にある「榮林」というお店です。

サンラータン麺はこの「榮林」の賄い料理として作られたのが始まりです。

サンラータン麺 具材は何でもありで個性的?

端野一郎さんが熱弁するサンラータン麺は、とにかく自由なのが魅力です!

具材は何でもありなので、店によって味が全然違ってきます。

 

648軒のサンラータン麺屋さんを巡った端野一郎さんをして

「食べれば食べるほど新しい出会い」

「まだこんな味があったのか!」

と言わしめるほどの魅力があります!

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端野一郎の酸辣湯麺パトロール

端野一郎さんの酸辣湯麺パトロールはTwitterで投稿されているので見てみましょう!

パトロール

https://twitter.com/guatarro/status/1322069436791140352?s=20

https://twitter.com/guatarro/status/1328561138796204037?s=20

酸辣湯麺パトロールというだけあってかなり詳細に記録されています。

Instagramで画像もしっかりとアップされていますね!

パトロール

端野一郎の酸辣湯麺パトロール以外の活動は!?

端野一郎さんの酸辣湯麺パトロール以外の活動は、過去のバンド活動の他に現在も音楽関係の活動を行っています。

過去の音楽活動については、こちらの記事に詳しく書いています⇩

マツコの知らない世界 サンラータン麺端野一郎はロック好きだった?

端野一郎さんは「LL教場」という3人組のグループに所属していて、バンド活動や音楽トークイベントを行っているようです。

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「マツコの知らない世界」端野一郎が酸辣湯麺パトロールで648軒! まとめ

ここまで端野一郎さんのサンラータン麺について書いてきました!

サンラータン麺んは日本発祥で、個性あふれる料理として進化を続けています。

端野一郎さんは酸辣湯麺パトロールで新たな味を求めて648軒ものお店を巡っていました!

これからも酸辣湯麺パトロールを続けていくであろう端野一郎さんを応援していきたいですね!